W celu ułatwienia użytkownikom korzystanie z naszego serwisu wykorzystujemy pliki cookies. Poprzez korzystanie z naszej witryny wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies na twoim komputerze / urządzeniu. Możesz zmienić ustawienia plików cookies w opcjach swojej przeglądarki internetowej.

Wprowadzenie » VADEMECUM CZASU WINA » WINA HISZPANII Najważniejsze regiony i apelacje


        

WINA HISZPANII Najważniejsze regiony i apelacje

seria I - część 8

NOWOŚĆ!

Dostępny

 

W magazynie: 12,00 szt.
Numer produktu: V1-8
cena standardowa 9,90 zł
nasza cena bez VAT: 7,52 zł
nasza cena z VAT (5 %):
7,90 zł

do koszyka:
  szt.  

Vademecum „Czasu Wina” to dwunastoczęściowa kolekcja poradników, dzięki którym bogaty i wciąż zmieniający się świat wina odsłoni swoje tajemnice.

Vademecum „Czasu Wina” , którego siódmą część Państwu przedstawiamy, dotyczy Francji. Zaczynamy od „pieca”, czyli od kraju o największych tradycjach w dziedzinie winiarstwa. Dla wielu wino i Francja to w ogóle pierwsze skojarzenie. Może tylko sztuka kulinarna bierze tu górę i jeszcze moda. Ale – wbrew pozorom – wszystkie te trzy światy zbiegają się przy winiarskim stole. (…) Zapraszamy więc na początek na „wielką włóczęgę” po najważniejszych regionach Francji. Bon voyage! (fragment wstępu)

Spis treści:

 

Wina Hiszpanii

Klasyfikacja win hiszpańskich

Katalonia

DOP Penedès

DOP Priorato

Cava

Rioja

Kastylia i León

DOP Rueda

DOP Toro

DOP Bierzo

Galicia

DOP Rías Baixas

Kastylia-La Mancha

DOP Valdepeñas

Andaluzja

DOP Sherry

Inne regiony Hiszpanii

Estremadura

Walencja

Murcia

Aragonia

Nawarra

Regiony zamorskie

Autorami przewodnika są redaktorzy „Czasu Wina”:

Wojciech Gogoliński
znawca win i alkoholi, redaktor senior „Czasu Wina”, b. redaktor naczelny „Magazynu Wino” i „Czasu Wina”, autor bestsellerowej Encyklopedii Alkoholi, założyciel i pierwszy prezes Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, juror wielu międzynarodowych konkursów winiarskich.

Michał Bardel
dziennikarz, nauczyciel akademicki, redaktor naczelny „Czasu Wina”, autor książki Zbrodnia i wina, juror w międzynarodowym konkursie Mundus Vini oraz kierownik studiów podyplomowych z wiedzy o winie w Collegium Civitas w Warszawie.

 

MzM4N2