W celu ułatwienia użytkownikom korzystanie z naszego serwisu wykorzystujemy pliki cookies. Poprzez korzystanie z naszej witryny wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies na twoim komputerze / urządzeniu. Możesz zmienić ustawienia plików cookies w opcjach swojej przeglądarki internetowej.

Wprowadzenie » VADEMECUM CZASU WINA » Seria II - pojedyncze zeszyty » WINA POLSKI. Najważniejsze regiony - część 22


        

WINA POLSKI. Najważniejsze regiony - część 22

BESTSELLER

Dostępny

 

W magazynie: 25,00 szt.
Numer produktu: V2-22
Kupon rabatowy nie może zostać użyty
nasza cena bez VAT: 9,43 zł
nasza cena z VAT (5 %):
9,90 zł

do koszyka:
  szt.  

Polskie winnice to bodaj jeden z najdynamiczniejszych wymiarów polskiego rolnictwa. Nawet jeśli nie stanowią jeszcze poważnego sektora na polskim rynku, to rozgrzewają emocje ludzi kochających wino. Niemal niezauważenie staliśmy się bowiem krajem winiarskim, polskie wina można już kupić w wielu sklepach i niektórych restauracjach. (...) Mamy już nie tylko Zieloną Górę z jej corocznym winiarskim korowodem – czasem już trudno zliczyć, ile podobnych imprez winiarskich, dni wina czy – wzorem krajów winiarskich – dni otwartych piwnic odbywa się w kraju. Rośnie też liczba krajowych i środkowoeuropejskich konkursów winiarskich. Coraz więcej naszych wina trafia do konkursów prawdziwie międzynarodowych. (fragment wstępu)


W numerze:

Wino w Polsce – jak to możliwe?

Historia winiarstwa na ziemiach polskich

Wczesnośredniowieczne początki

Złoty XV wiek

Nowożytny kres winiarstwa polskiego

Fałszowanie wina

Wina żydowskie

Pierwsze próby odrodzenia

Renesans lat 80 XX wieku

Tokaj a sprawa polska

Współczesne winiarstwo polskie

Regiony winiarskie w Polsce

Lubuskie

Małopolska

Podkarpacie

Małopolski Przełom Wisły

Najpopularniejsze odmiany uprawiane w Polsce

Białe

Czerwone

 

Autorami przewodnika są redaktorzy „Czasu Wina”:

Wojciech Gogoliński - znawca win i alkoholi, redaktor senior „Czasu Wina”, b. redaktor naczelny „Magazynu Wino” i „Czasu Wina”, autor bestsellerowej Encyklopedii Alkoholi, założyciel i pierwszy prezes Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, juror wielu międzynarodowych konkursów winiarskich.

Michał Bardel - dziennikarz, nauczyciel akademicki, redaktor naczelny „Czasu Wina”, publicysta „Tygodnika Powszechnego”, juror w międzynarodowym konkursie Mundus Vini oraz wykładowca Collegium Civitas w Warszawie.

MDRhYjIwMj